Mermelada de mora artesanal

¡Es época de moras! Y la gran suerte de vivir rodeada de verde, es que hay a montones en los montes. Asi que toca llenar la despensa y una de las cosas que me encantan es preparar una rica mermelada de mora, con toque ácido, para las tostadas del desayuno.
Mirar que pinta…

Se colocan en una cazuela con un pelín de agua y a fuego lento, para que se ablanden y saquen jugo.

Se bate…

Lo que menos me gusta… ¡Despepitar! Pero… ¡cómo se agradece una mermalada suave suave!

Se cuece durante 20min – 30min.
Se le añade el azúcar y yo, personalmente, lo dejo otros 5min. Luego lo dejo reposando en sus tarros y hago el baño maría al día siguiente y… ¡voilá! Listo para el consumo.

¿No os voy a enseñar solamente jabones y cosmética, verdad? 😉  ¿Os gustan las mermeladas caseras?

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